Piano cottura a induzione: come funziona e opinioni
Il piano cottura a induzione è un particolare fornello elettrico che cuoce il cibo attraverso campi elettromagnetici generati da bobine poste sotto il piano in vetroceramica. E’ un’ottima alternativa alla tradizionale cottura a gas e agli altri impianti che sfruttano l’elettricità , perché il calore riscalda soltanto il fondo della pentola,…
